Клубничный пунш

Клубничный пунш 

4 порции 

10 мин (ваши

10 мин)  

Клубничный пунш — взрыв ароматного вкуса клубники в слабоалкогольном напитке. Его непременно нужно попробовать в сезон сбора ягод и угостить своих любимых!

Продукты

(на 4 порции)

Клубника — 400 г

Лимонад — 1 л

Коньяк — 100 мл

Сахар — 50 г

Лёд — 6-8 кубиков

Мята свежая — для украшения

Клубничный пунш можно приготовить и без добавления алкоголя.

Пошаговый фото рецепт

Клубничный пунш

Клубничный пунш

Подготовьте все необходимые ингредиенты для клубничного пунша: охладите коньяк и лимонад в холодильнике, заморозьте воду, превращая ее в лёд, промойте ягоды клубники и удалите у них хвостики.

Клубничный пунш

Половину ягод клубники всыпьте в глубокий стакан и пюрируйте вместе с сахарным песком погружным блендером около 2-3 минут.

Клубничный пунш

После этого перелейте клубничную массу в форму для создания пунша, нарежьте кусочками в нее же и остальные промытые ягоды.

Клубничный пунш

Добавьте кубики льда. Кстати, лёд можно сделать и из фруктовых или ягодных соков — кубики льда будут ярче смотреться в стаканах при подаче.

Клубничный пунш

Зальем в емкость коньяк и лимонад. Помните о том, что пунш — напиток газированный, поэтому даже если вы коньяк заменяете другим алкоголем: вином, ликером и т.д., то обязательно добавляйте газированную воду: сладкую или минеральную — решать вам!

Клубничный пунш

Аккуратно перемешайте клубничный пунш и разлейте по бокалам или стаканам, добавив парочку промытых листочков свежей мяты.

russianfood.com